Mångsidig torrjäst som passar till många olika ölsorter. Producerar låga nivåer av fruktighet och estrar, vilket gör den till en neutral jäst som släpper fram humlens och maltens smaker.
Vikt: 11 gram
Alkoholtolerans: Relativt hög
Jästemperatur: 14-21°C (lägst 12°)
Klicka på länken Bifogad fil här under för att läsa en PDF med ytterligare information från Lallemand.
